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Rezept für 2 Personen: 100 Gramm Polenta (Maisgrieß) 1 Orange 1 Birne 2 Stück Bitterschokolade 3 Haselnüsse, 3 Mandeln 2 Teelöffel Rosinen 2 dünne Scheiben frischer Ingwer 2 Teelöffel Blütenhonig (vegan: Agavendicksaft) 1 Blüte Sternanis 1/2 Teelöffel Vanillepulver (nicht Zucker) … Continue reading
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Rezept für 2 Personen: 2 große Äpfel (eine geschmacksintensive Sorte – ich verwende Roter Boskoop) 1 Stück Ingwer (daumendick) 2 Esslöffel Rosinen 1 Teelöffel Zimt (Cassia) 400 Gramm Magerquark 4 Esslöffel frische Vollmilch 1 Esslöffel Blütenhonig 1 Esslöffel Haselnüsse Zubereitung … Continue reading
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Rezept für 2 Personen: 1 große Quitte 1 Esslöffel Rosinen 200 Gramm Magerquark 2 Esslöffel frische Milch 2 Esslöffel Naturjoghurt 1 Esslöffel Zimt (Ceylon) 1 Teelöffel frisch gepresster Zitronensaft 2 Teelöffel Ahornsirup Zubereitung 1. Die Quitte in mundegerechte Stücke schneiden … Continue reading