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Rezept für 2 Personen: 400 Gramm Soja-Joghurt 2 Esslöffel getrocknete Maulbeeren 4 Teelöffel Maulbeersirup Nach Belieben: etwas Zimt Zubereitung In 2 Gläsern abwechselnd Sojajoghurt mit Maulbeeren und Maulbeersirup schichten. (Wahlweise etwas Zimt unter den Sojajoghurt heben). Man kann auch normalen … Continue reading
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Rezept für 2 Personen: 2 Stück Wildlachs (Filet) 10 Schwarzwurzeln 1 Knoblauchzehe 100 Gramm saure Sahne 1 kleine Zitrone (Bio) 1 Esslöffel Petersilie, glatt, grob gehackt 1 Esslöffel Berberitzen Pfeffer, rosa, frisch gemahlen Zubereitung 1. Die Zitrone waschen, die Schale … Continue reading
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Rezept für 4 Personen: 0,33 ml Cranberrysaft (100% Muttersaft) 2 Esslöffel Himbeersirup (ohne künstliche Aromen/ Bioladen) 5-6 Blatt Gelatine 200 ml Schlagsahne (frisch), gut gekühlt 6 Stück weiße Schokolade (ich nehme “Weisse Knusper” von Vivani/ Bio) 1 Esslöffel Mandelblättchen Zubereitung … Continue reading