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Cherimoya-Joghurt mit Erdbeersauce © 2012 Mync. All rights reserved.

Cherimoya-Joghurt mit Erdbeersauce

Rezept für 2 Personen: 400 Gramm Joghurt (cremig) / vegan: Sojajoghurt 2 kleine Cherimoyas (sie sind reif, wenn die Schale dunkle Flecken bekommt und sie so weich sind, dass man meint, sie wären überreif) 200 Gramm Erdbeeren (gefrorene Beeren mindestens … Continue reading

Wirsing-Pastinaken-Eintopf mit weißen Bohnen © 2012 Mync. All rights reserved.

Wirsing-Pastinaken-Eintopf mit weißen Bohnen

Rezept für 2 Personen: 1 kleiner Wirsing 2 mittelgroße Pastinaken 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 100 Gramm kleine weiße Bohnen (vorgekocht aus dem Glas oder die Bohnen über Nacht einweichen und eine Stunde bei geringer Hitze in doppelt soviel Wasser garen.) … Continue reading

Himbeerquark mit Himbeermus, eiskalt © 2012 Mync. All rights reserved.

Himbeerquark mit Himbeermus, eiskalt

Zum Sonnenstrahlen beobachten. Rezept für 2 Personen: 400 Gramm Magerquark 300 Gramm gefrorene Himbeeren 4 Teelöffel Himbeersirup (hergestellt aus echten Himbeeren. Ohne künstliche Zusätze.) 1 Teelöffel frisch gepresste Zitrone Zubereitung 1. Die Himbeeren 1-2 Stunden auftauen lassen. 2. Quark mit … Continue reading