Askese

 Alltag

 Dekadenz

Hirse, orientalisch

Hirse, orientalisch © 2012 Mync. All rights reserved.

Rezept für 2 Personen: 100 Gramm Goldhirse 1 Orange 1 frische Feige 1 kleines Stück Ingwer 2 getrocknete Feigen, 2 getrocknete Datteln, 2 getrocknete Aprikosen 1 Teelöffel Sultaninen 4 Haselnüsse, 4 Mandeln, 4 Pistazienkerne 4 Kardamomkapseln, 1/2 Teelöffel Anis, 1/2 … Continue reading →

Nahweltbedürfnis

Kill your darlings! © 2012 Mync. All rights reserved.

Als die Menschen an der Bushaltestelle mal wieder ganz besonders triste Gesichter zogen. Und hinter der Haustür erwartet einen: Dann ist alles wieder an der richtigen Stelle. Und nach Pollesches neuem Stück rutschen wir sowieso wieder bäuchlings über den Mehrzweckhallenboden. … Continue reading →

Zitronige Selleriecremesuppe mit Berberitzen

Zitronige Selleriecremesuppe mit Berberitzen © 2012 Mync. All rights reserved.

Rezept für 2 Personen: 1 großer Knollensellerie 2 Knoblauchzehen 1 Bio-Zitrone 1 Esslöffel getrocknete Berberitzen 1 Schuss frische Schlagsahne (vegan: Hafersahne) 1 Esslöffel frischer Zitronenthymian 1 Esslöffel Rohrzucker bunter Pfeffer, frisch gemahlen Zubereitung 1. Sellerie schälen und in grobe, gleichgroße … Continue reading →